Mở Quán Nước Ép Trái Cây Cần Những Gì​? Thông Tin Thú Vị

Tại sao nên kinh doanh nước ép trái cây? Mở quán nước ép trái cây cần những gì​? Đây là câu hỏi được rất nhiều thắc mắc. Hãy cùng chúng tôi khám phá bài viết dưới đây để có được câu trả lời chính xác nhé.

Tại sao nên kinh doanh nước ép trái cây?

Như đã đề cập trước đó, ngành nước ép trái cây đang là xu hướng trong lĩnh vực ăn uống được nhiều người lựa chọn nhờ những ưu điểm sau:

• Phù hợp với người có số vốn nhỏ: Số vốn cần thiết để mở quán nước trái cây là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Chỉ cần số vốn nhỏ khoảng 15-20 triệu là bạn đã có thể mua được một chiếc xe đẩy và những trang thiết bị cần thiết để kinh doanh.
• Lợi nhuận ổn định: nước ép trái cây đã trở thành thức uống ưa thích của người Việt. Ngoài ra, đối tượng khách hàng mục tiêu của các hãng nước ép trái cây cũng rất đa dạng, bao gồm sinh viên, sinh viên đại học và cả người lao động. Bạn có thể kiếm được 2-3 triệu mỗi ngày và số tiền này sẽ tăng lên nếu chất lượng đồ uống tốt.
• Tạo sự chủ động: Khi bán nước ép trái cây, bạn có thể chủ động lựa chọn loại hình, cũng như địa điểm bán. Ví dụ: nếu bạn sử dụng xe đẩy, bạn có thể thoải mái lựa chọn địa điểm gần trường học, chợ, v.v. Nếu phải trả tiền thuê nhà thì số tiền bạn phải trả không cao.

Mở quán nước ép trái cây cần những gì​?

Nhiều người nói về việc mở quán nước ép là kinh doanh lãi, 1 vốn 4 lãi,… nhưng hầu hết đều thiếu sự chuẩn bị cũng như hiểu biết sâu sắc về lĩnh vực này. Để tránh mắc phải sai lầm tương tự, bạn sẽ cần có những kinh nghiệm sau đây khi lập kế hoạch mở một cửa hàng nước trái cây:

Thời điểm kinh doanh

Mặc dù nước ép có thể được tiêu thụ vào bất kỳ mùa nào. Vào các mùa xuân, hạ, thu, đông mỗi người đều cần uống loại nước ép bổ dưỡng này. Tuy nhiên, mùa hè là thời điểm nắng nóng nên nhu cầu tăng cao. Đây là thời điểm thích hợp nhất để mở cửa hàng nước trái cây của riêng bạn.

Ngoài ra, người ta cũng phải đánh giá tình hình thị trường. Nếu như trước đại dịch, tình hình kinh doanh trà sữa Việt Nam có phần ảm đạm thì khi chuyển sang trạng thái bình thường mới, thị trường trà sữa nước ép lại trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Vì vậy, bạn không nên chủ quan về thời điểm mở cửa hàng.

Tích lũy kiến thức

• Kiến thức về trái cây: Người ta tin rằng tất cả các loại trái cây đều có vị ngọt và có thể kết hợp với nhau. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng đúng. Nguyên nhân là do nhiều loại trái cây không tốt cho sức khỏe khi kết hợp với nhau, chẳng hạn như dưa leo, nước ép cà chua. Kiến thức chuyên sâu về trái cây nói chung không chỉ cho phép chúng ta tạo ra những hương vị thơm ngon mà còn cung cấp những sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhiều nhu cầu của khách hàng.
• Kiến thức và kỹ năng pha chế: Pha chế đồ uống ngon đòi hỏi phải có kỹ năng và công thức pha chế. Nếu muốn pha trộn tốt, bạn có thể tham gia các khóa đào tạo từ cơ bản đến nâng cao tại các trung tâm pha chế chuyên nghiệp. Ngoài ra, bạn có thể học hỏi thêm kinh nghiệm của những người đi trước hoặc theo dõi các kênh hướng dẫn trên Youtube.

Chuẩn bị vốn

Dành một khoản tiền nhất định trong ngân sách của bạn sẽ là một bước quan trọng trong kế hoạch kinh doanh cửa hàng nước trái cây của bạn. Bạn sẽ phải trả nhiều khoản chi phí, thường là chi phí thuê mặt bằng, sửa chữa mặt bằng, trang thiết bị dụng cụ, chi phí quảng cáo, bán hàng. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm vốn dự trữ. Đây là số tiền cần dành cho ít nhất 3 tháng đầu hoạt động và có tính đến mọi chi phí bổ sung.

Chuẩn bị mặt bằng

Khi quyết định thuê mặt bằng, bạn phải phân tích xem địa điểm kinh doanh có phù hợp hay không, ở quận/ban nào, đường nào, có khách hàng tiềm năng hay không và mặt bằng có chỗ dừng, đỗ xe hay không.

Vị trí lý tưởng bạn có thể lựa chọn là ở khu vực đông dân cư, gần các trường đại học, cao đẳng hay gần siêu thị, trung tâm mua sắm, chợ…

Chuẩn bị các thủ tục pháp lý

Giấy phép kinh doanh sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi điều hành cửa hàng. Sau khi thuê mặt bằng, bạn có thể đến khu phố, thị trấn nơi bạn định mở cửa hàng để xin giấy phép. Tuy nhiên, với mô hình nhỏ, bạn chỉ phải nộp thuế với tư cách là doanh nghiệp tư nhân. Và hơn hết phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mở một cửa hàng nước trái cây thành công chính là cung cấp những sản phẩm sạch, thơm ngon cho tất cả khách hàng.

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị

Hương vị của nước ép phụ thuộc vào nguồn trái cây bạn sử dụng. Yếu tố quan trọng khi chọn mua nguyên liệu phải tươi, sạch và có chất lượng tốt. Ngoài ra, việc tìm được mức giá hợp lý, ổn định và lâu dài sẽ giúp cửa hàng nước ép có lợi nhuận ổn định và phát triển lâu dài.

Ngoài ra, bạn cũng cần biết những thiết bị và vật liệu cần thiết để mở một cửa hàng nước trái cây. Ví dụ, máy ép cam quýt là một yếu tố thiết yếu ở quầy bar. Hay những chiếc cốc nhựa PET, cốc nhựa PP đựng đồ uống tiện lợi là vô cùng cần thiết. Đặc biệt với hình thức bán mang về đang phát triển như hiện nay.

Ngoài ra, cũng cần phải có:

• Bàn ghế: tùy vào diện tích bề mặt bạn có sẵn. Thông thường bạn sẽ cần chuẩn bị khoảng 10 bàn + 50 ghế.
• Tủ đựng đồ: giá mua dao động từ 3 đến 5 triệu đồng.
• Máy xay sinh tố: mỗi loại sẽ có mức giá khác nhau. Giá dao động từ 200.000 đến 4.000.000 đồng.
• Máy ép trái cây: giá dao động từ 500.000 – 6.000.000 đồng.
• Thùng đựng đá bằng inox: Mức giá thường dao động từ 500.000 đến 3.000.000 VNĐ cho các loại thùng phổ thông, còn thùng inox cao cấp có thể lên đến 5.000.000 VNĐ.

Kế hoạch Marketing nước ép trái cây

Trong xã hội hiện đại, ngoài sự phát triển của các cửa hàng trực tiếp, bán hàng online còn mang lại một nguồn lợi nhuận quan trọng.

Vì vậy cần có chiến lược marketing phù hợp để đạt được hiệu quả tốt. Do đó, bạn cần kết hợp việc nhận đơn hàng và giao hàng tận nhà thông qua các ứng dụng đặt món ăn online để mở rộng cơ sở khách hàng của mình. Dựa vào mạng xã hội để tiếp cận lượng lớn khách hàng là kế hoạch của nhiều cửa hàng lớn nhỏ hiện nay.

Những điều cần lưu ý khi mở quán nước ép trái cây

Khi mở quán nước ép trái cây, có một số lưu ý quan trọng bạn nên chú ý để đảm bảo kinh doanh hiệu quả:

• Chọn nguyên liệu tươi : Trái cây phải tươi, sạch, có chất lượng cao để đảm bảo nước ép có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn cần tìm nhà cung cấp uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Xác định đối tượng mục tiêu : Xác định rõ đối tượng mục tiêu của mình (giới trẻ, nhân viên văn phòng, người yêu thích lối sống lành mạnh) để xây dựng thực đơn và mức giá phù hợp.
• Vị trí cửa hàng: Chọn vị trí cửa hàng ở khu vực đông dân cư, gần trường học, cơ sở kinh doanh, phòng gym hay các khu mua sắm để thu hút lượng lớn khách hàng.
• Thực đơn đa dạng: Cần có thực đơn phong phú với nhiều loại nước ép, sinh tố, đồ uống khác nhau để mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn.
• Tiếp thị và quảng bá : Sử dụng mạng xã hội để quảng bá nhà hàng, đăng hình ảnh hấp dẫn và đưa ra các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
• Giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm : Đảm bảo cửa hàng luôn sạch sẽ, từ khu vực sơ chế đến bàn ghế, đặc biệt các dụng cụ chế biến hoa quả cần được vệ sinh thật sạch sẽ để tạo niềm tin cho khách hàng.

Inox Miền Trung – Nhà cung cấp inox giá rẻ tại Đà Nẵng

Inox Miền Trung chính thức được thành lập vào năm 2018. Là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp được nhiều khách hàng quan tâm. Trong quá trình hoạt động, công ty đã trở thành đối tác của nhiều nhà hàng lớn nhỏ tại thành phố Đà Nẵng. Vì vậy, công ty tự tin sẽ đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng khi đến mua sản phẩm tại đây.

Kể từ khi thành lập đến nay, Inox Miền Trung luôn nỗ lực, đổi mới không ngừng để nâng cao chất lượng sản phẩm của mình. Nhằm tạo dựng một vị thế vững chắc trong thị trường cạnh tranh vô cùng khốc liệt hiện nay. Vì vậy, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của từng sản phẩm do Inox Miền Trung cung cấp.

Hơn nữa, các nhân viên tư vấn ở đây cũng rất nhiệt tình và tận tâm. Họ sẽ sẵn sàng hỗ trợ bạn và giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn. Phong cách làm việc nhanh chóng của nhân viên tại đây đã giúp khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất. Vì vậy, không khó hiểu vì sao Inox Miền Trung thường xuyên nhận được những đánh giá tích cực từ phía khách hàng.

Chi tiết liên hệ:

• Địa chỉ: Lô 14 B2-21 Khu Đô Thị FPT Đà Nẵng, Phường Hòa Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng
• Mã số thuế: 0401928638
• Người ĐDPL: Nguyễn Đình Luân
• Số điện thoại: 0898 567 222
• Email: inoxmientrung365@gmail.com
• Website: inoxmientrung.com.vn

Chúng tôi hy vọng thông tin được cung cấp về mở quán nước ép trái cây cần những gì​ trong bài viết sẽ giúp bạn điều hành cửa hàng nước trái cây của mình thành công, tạo ra nhiều lợi nhuận hơn và đạt được kết quả ngoài mong đợi.